しーまブログ 2012年04月27日
良い天気！
今日はとても気持ちのいい天気でしたね。！海面もキラキラしていて、夏はすぐそこ。って感じ。
んんー・・・海行きたい。
なんとも今日は暇だったので、なおさら・・・海が呼んでいる。
それはさておき、今日はランチのお知らせをUPできなかったので、今します。
明日の分も含めて。
いよいよ"かつお"の季節がやってきました。
カツオとアボカドのクリーム風味のスパゲッティ
もちろん、大熊宝勢丸のかつおです。それを、ハーブ類で下味をつけて ソテー。トマトを隠し味にクリーム風味のソースとアボカドで絡めました。
とても初夏らしい出来になりましたよ。
明日もあります。
ご来店お待ちしてまーす。
んんー・・・海行きたい。
なんとも今日は暇だったので、なおさら・・・海が呼んでいる。
それはさておき、今日はランチのお知らせをUPできなかったので、今します。
明日の分も含めて。
いよいよ"かつお"の季節がやってきました。
カツオとアボカドのクリーム風味のスパゲッティ
もちろん、大熊宝勢丸のかつおです。それを、ハーブ類で下味をつけて ソテー。トマトを隠し味にクリーム風味のソースとアボカドで絡めました。
とても初夏らしい出来になりましたよ。
明日もあります。
ご来店お待ちしてまーす。
2007年Open。11:30-18:00不定休。奄美大島の良い食材とオリジナルレシピで作るサンドイッチやパスタ、スイーツ、30種以上のドリンクメニュー。2014年より課外活動の奄美猫部事務局運営。2020年10月より、２F屋根裏部屋にて保護猫カフェgattiもOpen。インスタグラムで情報発信中。COVO TANA（@covotana）、保護猫カフェgatt（＠amami_nekobu_gatti）。
Posted by COVO TANA at 17:24│Comments(0)
│メニュー紹介
